Τιμή: €2.50
ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU)#: BS83
- Ο φάκελος περιέχει σπόρους για καλλιέργεια 70-90 φυτών.
- Καλλιέργεια: απόσταση μεταξύ των σειρών 30 cm και μεταξύ των σπόρων 30 cm.
- Το λαχανικό αυτό προέρχεται από τη Βόρεια Ευρώπη. Στη Γερμανία κάθε χρόνο η παραγωγή ξεπερνά τους 40.000 τόνους. Οι κράμβες αυτές είναι συνήθως πράσινες, αλλά υπάρχει και η ποικιλία σε πορφυρό χρώμα. Οι δύο αυτές μορφές δεν έχουν πάντως διαφορά σε γεύση. Η συγκομιδή τους πρέπει να γίνεται όταν οι κόνδυλοι είναι μικροί 7-8 cm σε διάμετρο, γιατί αλλιώς είναι ινώδη.
- Μπορούν να τρώγονται οι ρίζες και τα φύλλα, ωμά ή και μαγειρεμένα. Είναι χαμηλών θερμίδων (105 Kj/100g), αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Β, βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο.